2024. 9. 26. 17:26ㆍ레시피
재료(1인분) |
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1. 양배추와 계란 반죽 만들기
먼저, 양배추는 얇게 채 썰어 준비합니다. 여기에 계란 2알과 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞어주세요. 계란이 양배추에 고루 묻도록 섞어야 부드럽고 고소한 반죽이 완성돼요.
2. 팬에 계란 반죽 굽기
달궈진 팬에 식용유를 두른 후 양배추와 계란 반죽을 올려서 얇게 펴주세요.
그 위에 또띠아 한 장을 올리고, 계란이 노릇노릇하게 익으면 뒤집어주세요. 계란반죽이 또띠아에 잘 붙도록 잘 눌러주셔야 해요. 이 과정에서 계란이 또띠아와 붙으면서 한층 더 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요.
3. 속 재료 채우기
뒤집은 후에 한쪽 면에는 피자치즈, 익혀 둔 닭가슴살, 슬라이스한 토마토를 올려주세요. 이 재료들이 더해지면 맛이 풍부해지고, 치즈가 녹아 고소함이 가득해져요.
4. 케첩과 알룰로스 더하기
반대쪽 면에는 케첩을 발라주세요. 그리고 여기에 알룰로스를 살짝 뿌려주세요. 알룰로스는 다이어트 중인 분들이 설탕 대체제로 많이 사용하는데, 칼로리 걱정 없이 단맛을 즐길 수 있어요. 물론, 꿀을 사용해도 좋으니 취향에 따라 선택하면 됩니다.
5. 또띠아 접기
속 재료를 모두 올린 후, 또띠아를 반으로 접어주세요. 그리고 고정될 수 있도록 꽉 눌러주세요. 이때 속재료가 많으면 잘 접히지 않으니 적당히 넣어주셔 돼요. 이로써 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 치킨 또띠아 샌드위치가 완성됐네요!
이 레시피는 탄수화물이 상대적으로 적어, 다이어트 중인 분들에게 특히 좋아요. 또띠아는 일반 빵보다 칼로리가 낮고, 닭가슴살과 계란으로 충분한 단백질을 섭취할 수 있는 샌드위치예요. 특히 알룰로스를 사용하면 단맛을 내면서도 설탕처럼 높은 칼로리 걱정을 하지 않아도 돼요. 간단하지만 영양가 높은 치킨 또띠아 샌드위치를 만들어서 바쁜 하루 속에서도 건강하게 즐겨보세요! 오늘도 봐주셔서 감사하고 즐거운 식사 시간 되세요!
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