초간단요리(2)
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초간단 닭고기 바질 볶음 덮밥 만들기 : 태국 가파오 라이스풍의 이국적인 맛
안녕하세요 여러분! 오늘은 간단하면서도 이국적인 "닭고기 바질볶음 덮밥" 을 소개해드리려고요! 조금은 이국적인 *가파오 라이스풍으로, 바질의 향긋한 향이 일품인 요리예요. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 금방 만들 수 있으니, 요리 초보자이신분들도 따라서 만들어 보세요!🌏잠깐의 팁! *가파오 라이스란? 가파오 라이스는 태국 요리로, 다진 고기와 바질을 넣고 볶은 요리예요. 보통 밥과 함께 달걀프라이를 곁들여 먹어요. 태국에서는 매우 인기 있는 길거리 음식 중 하나로, 간단하면서도 깊은 맛이 특징이에요.📌 재료 (1인분 기준)파프리카: 1/2개 (노란색이 먹음직스러워요)닭다리살: 150g참기름: 적당량소금: 약간후추: 약간바질: 6장간장: 1큰술 설탕: 1큰술 1. 재료 준비 단계 파프리카 손질하..
2024.08.08 -
초간단 류수영 오징어볶음 & 오징어덮밥 만들기 (어남선생 편스토랑 류수영님 레시피)
편스토랑 오징어덮밥 & 오징어볶음 (류수영님 레시피) 안녕하세요, 여러분! 혹시 편스토랑 보셨을까요? 류수영님 레시피는 항상 간단하고 맛있어서 자주 찾게 되는데요. 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 류수영님의 오징어볶음 레시피를 소개하려고 해요. 매콤하면서도 감칠맛이 풍부한 오징어볶음은 밥과 함께 먹기 좋고, 안주로도 훌륭한 요리입니다. 특히 이번 레시피는 청양고추 대신 당근을 추가하여 좀 더 부드럽고 달콤한 맛을 더했어요. 그럼 시작해 볼까요?재료오징어 2마리 대파 1/2대 양파 1개 당근 1/3개 마늘 10알 고춧가루 3T 설탕 3T 간장 4T 고추장 듬뿍 1T 식용유 4바퀴 참기름 통깨 고추(매운거 좋아하시는 분들만) 먼저 오징어를 썰어주세요. 저는 손질된 오징어를 사용해서 별도의 손질 과정은 ..
2024.08.06